La dureté de l'eau provient de certains sels. Elle est principalement due aux ions Calcium (Ca2+), Magnésium (Mg2+) et Bicarbonate (HCO3-). Ces ions ou minéraux peuvent poser des problèmes d’entartrage dans les canalisations d'eau chaude, les appareillages d'eau potable et les systèmes de traitement d'eau. Les adoucisseurs offrent une solution de purification d'eau pour la dureté de l'eau et la suppression du calcaire.
La dureté de l'eau est un paramètre important dans plusieurs types d'applications, telles que la production d'eau potable, d'eau pour les brasseries, mais aussi l'eau de refroidissement ou d'alimentation des chaudières.
La dureté est généralement donnée en degrés allemands, français ou en concentration en ions Ca2+ (équivalent). Les adoucisseurs sont des échangeurs d'ions spécifiques, qui sont conçus pour éliminer les ions ayant une charge positive supérieure à 1.
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