Congélation et surgélation de poissons et fruits de mer, Seiche, Sepia Officinalis

La congélation des seiches se fait soit à l`état brut ou bien nettoyées
Nos seiches noires congelées en blocs à l`état cru, après triages de calibre et qualité, sont conditionnées dans des sachets polyéthylènes en blocs de 6Kg et emballées dans des cartons ondulés (Deux sachets / Carton
Pour les seiches nettoyées la congelées se fait en blocs ou en I.Q.F En Blocs : après nettoyages les seiches seront congelées en blocs de 5 kg et conditionnées dans des sachets polyéthylènes puis emballées dans des cartons ondulés (Deux sachets / Carton).
En I.Q.F. : nos seiches blanches seront congelées par pièces et conditionnées dans des sachets polyéthylènes de 10Kg en fin emballées dans des cartons ondulés (Un sachets / Carton)